邹庆获市突出贡献技师称号

2019-01-19

威高醉香阁厨师长邹庆近日获得了2018年威海市有突出贡献的技师荣誉称号。

作为厨师行业的“老人”，邹庆不断钻研烹饪技术，在完成本职岗位工作的基础上利用业余时间创新研发，不断提高自身的技能水平，其研发的菜品冷菜“盐焗鸭舌”、花拼作品“哺乳”先后获得山东省技能大赛金牌菜、威海市职业技能大赛一等奖，独特的技术创新得到同行的一致好评。